Хранене

Нашите диетолози-консултанти представят на Вашето внимание пет храни, с които да подобрите здравето си. „Нека храната бъде твое лекарство и лекарството твоя храна.“ – Хипократ. Храната, освен като източник на енергия е и начин да получим редица микро-елементи и други полезни съединения. Чрез нея ние си набавяме нужните за тялото витамини, минерали, аминокиселини и други, без които поддържането на здрав организъм би било невъзможно. Различните храни имат различно съдържание на…

Ресторант Smokini е разположен в сърцето на Пловдив, на метри от центъра на града. Местоположението на ресторанта е идеално, защото сте съвсем близо до Главната улица, но пропускате тълпата и шумотевицата и можете да се насладите на един приятен и спокоен обяд или вечеря. Заведението впечатлява своите гости с изключителни ястия, които съчетават в себе си страхотни кулинарни експерименти и традиционна българска кухня. Не случайно Smokini може да бъде определен…

Обиколката на талията, а не килограмите са определящи за доброто здраве. Това е становището на група учени, чието изследване показва, че хората с твърде голяма обиколка на талията са заплашени от преждевременна смърт, независимо от това дали имат наднормено тегло или не. Според направените изчисления, тези, чиято обиколка е над 120 см (за мъжете) и над 100 см (за жените), са с двойно по-голям риск от ранна смърт отколкото мъжете…

Доказано е, че тези, които закусват редовно, живеят най-дълго и най-малко се оплакват от различни болежки. Изследванията показват, че тялото усвоява най-ефективно витамините и минералите в сутрешната храна, а за сметка на това натрупва по-малко мазнини (т.е. рискът от излишни килограми намалява), както и холестерол. Американско проучване от 2003 г. показва също, че хората, които закусват редовно, по-рядко страдат от диабет. Статия, публикувана в един от новите броеве на International…

Честото консумиране на захарни напитки и храни увеличава киселинността в устата, вследствие на това емайлът се уврежда и руши. Сочените за здравословни зърнени храни, които напоследък постоянно са рекламирани, всъщност съдържат голямо количество захар. Постоянната консумация на сладкиши, шоколади, бонбони, газирани напитки, позволява захарта да полепва по зъбите. Микроорганизмите в устната кухина преработват тази захар и я превръщат в киселини, а тези киселини водят до деминерализация на зъбите, развалят емайла….

Броколите предпазват от артрит, установиха британски учени, защото съставка, която се намира в големи количества в зеленчука, забавя разрушаването на хрущяла на ставите, свързано с остеоартроза. Учени от Източна Англия установили, че химическото вещество сулфорафан, което се среща главно в броколите, но също и в брюкселското и обикновеното зеле, намалява увреждането и износването на ставите. При експерименти с мишки, които били подложени на диета, богата на съставката, се оказало, че…

Отслабването е изкуство, което съдържа в себе си редица предизвикателства. А да изберете правилната за вас е най-голямото предизвикателство. Хранителният режим, който може да помогне на едни да отслабнат, за други пък е вреден. Ето обаче кои са 5-те универсални диети, които станаха истински хит в последните няколко години. Това са пет популярни диети, които могат да се приложат преди някое важно събитие или преди отпуската, ако искате бързо да…