Съвременните диети, които са небалансирани спрямо приеманите хранителни вещества, водят до повишен риск от психически заболявания, показва изследването на британски учени.
На медицината отдавна е известно, че качественият състав на диетите влияе на физическото здраве. “Едва сега обаче се прокрадва схващането, че ограниченията в храната влияят и на мозъчната дейност”, твърди ръководителят на изследователския екип д-р Ендрю Макалък, цитиран от ВВС.
Анализите показват, че за последния половин век индустриализацията на селското стопанство е изменило значително състава на тъканите на култивираните растения и домашните животни. В тях значително е намаляло съдържанието на омега-3 и омега-6 ненаситени мастни киселини, а именно те отговарят за пълноценната мозъчна дейност.
“Ако не бъдат взети мерки за промяна в основните принципи на селското стопанство или всеки човек не помисли повече за здравето си, заплашено от принудително небалансираното хранене, липсата на някои традиционни за храните вещества ще продължат да увеличават риска от развитие на състояния на тревожност депресии, шизофрения, проблеми с паметта, болестта на Алцхаймер”, посочва д-р Макалък.
Съвсем логично най-заплашени са жените, които по-често са склонни към спазване на тежки ограничителни диети.